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QS認證：
QS是食品“質量安全”(QualitySafety)的英文縮寫，帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。自2004年1月1日起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質量安全市場準入制度。據(jù)悉，國家質鑒總局計劃用三到五年的時間全部完成食品市場準入制度的實施，肉制品、奶制品等第二批十類食品市場準入制度的實施將于今年內完成。
綠色食品認證：
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全，優(yōu)質，營養(yǎng)類食品。綠色食品的優(yōu)質特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且內在品質優(yōu)良，營養(yǎng)價值和衛(wèi)生安全指標高。無污染，安全，優(yōu)質，營養(yǎng)是綠色食品的特征，但允許有限制使用化肥，農(nóng)藥，激素等。
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（責任編輯：中大編輯）
